Stołówka

 

J A D Ł O S P I S

Jadłospis oraz informacje o alergenach
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011
w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat
żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą
być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu
do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym przy jadłospisie będzie można znaleźć spis alergenów.

Numery alergenów występujących w posiłkach:
1. Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, pszenica kamut)
2. Skorupiaki i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
3. Jaja i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
4. Ryby i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
5. Orzeszki ziemne (arachidowe i produkty przygotowane na ich bazie)
6. Soja i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
7. Mleko i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
8. Orzechy (migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy
pekan, orzechy brazylijskie, orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy oraz
produkty przygotowane na ich bazie)
9. Seler i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
10. Gorczyca i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
12. Dwutlenek siarki
13. Łubin (produkty przygotowane na ich bazie)
14. Mięczaki (produkty przygotowane na ich bazie)

Do przygotowania posiłków używane są przyprawy:
pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, zioła
prowansalskie, papryka słodka, pieprz czarny, kwasek cytrynowy, czosnek granulowany
Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości:
glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.

 

 

                                      

10.09.2018 Poniedziałek

Śniadanie

Bułka pszenna (100g, maka pszenna 550,zakwas,woda ,cukier,tłuszcze roślinne ,)Masło 82%(laktoza ,białka mleka krowiego) Szynka mielona (wędlina wieprzowa),Pomidory,herbata z cytryną(cukier, sok z cytryny),Sałata , chleb słonecznikowy (słonecznik,woda,mąka),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna, 750,żytnia 720,glukoza,miód,woda , drożdże) Dżem (owocowy Łowicz100%),miód, jako dodatek, Ser żółty gouda(mleko , sól , stabilizatory), (1,3,7,)

Obiad

Rosół z makaronem (na wywarze mięsno warzywnym,pieprz,sól,woda,seler,marchew,pietruszka,porcja rosołowa z kurczaka ), Kotlet schabowy panierowany ( mięso schab , papryka mielona,sól,pieprz,olej roślinny , jajka , bułka tarta ), Ziemniaki , Sok 100% , Mizeria ze śmietana (1,3,7,9)

Kolacja

Bułka(mąka pszenna,mleko,sól),Masło82%(laktoza,białka mleka krowiego),Szynka mielona (wędlina wieprzowa) ,Pomidory,Herbata z cytryną(cukier, sok z cytryny),Sałata ,Chleb słonecznikowy(woda,maka pszenna,drożdże,sól,słonecznik),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna750,żytnia720,glukoza , miód,woda, drożdże)Dżem niskosłodzony ,Miód kwiatowy- nektarowy jako dodatek,Ser gouda (mleko , sól,stabilizatory) ,

(1,3,7,)

 

 

11.09.2018 Wtorek

Śniadanie

Bułka pszenna (100g, maka pszenna 550,zakwas,woda ,cukier,tłuszcze roślinne ,)Masło 82%(laktoza ,białka mleka krowiego) Szynka mielona (wędlina wieprzowa),Pomidory,herbata z cytryną(cukier, sok z cytryny),Sałata , chleb słonecznikowy (słonecznik,woda,mąka),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna, 750,żytnia 720,glukoza,miód,woda , drożdże) Dżem (owocowy Łowicz100%),miód, jako dodatek, Ser żółty gouda(mleko , sól , stabilizatory),Bułeczka szkocka (1,3,7,)

Obiad

Zupa pomidorowa z ryżem (na wywarze mięsno warzywnym,pieprz,sól,woda,seler,marchew,pietruszka,porcja rosołowa z kurczaka ), Filet z kurczaka duszony ( mięso drobiowe , papryka mielona,sól,pieprz,olej roślinny , mąka pszenna), Ziemniaki , Sok 100% , Buraczki czerwone( cukier , sól,pieprz), Banan , (1,3,7,9)

Kolacja

Makaron z serem ( ser półtłusty , masło,cukier, makaron ) Bułka(mąka pszenna,mleko,sól),Masło82%(laktoza,białka mleka krowiego),Szynka mielona (wędlina wieprzowa) ,Pomidory,Herbata z cytryną(cukier, sok z cytryny),Sałata ,Chleb słonecznikowy(woda,maka pszenna,drożdże,sól,słonecznik),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna750,żytnia720,glukoza , miód,woda, drożdże)Dżem niskosłodzony ,Miód kwiatowy- nektarowy jako dodatek,Ser gouda (mleko , sól,stabilizatory) , Bułeczka szkocka

(1,3,7,)

 

12.09.2018 Środa

Śniadanie

Bułka pszenna (100g, maka pszenna 550,zakwas,woda ,cukier,tłuszcze roślinne ,)Masło 82%(laktoza ,białka mleka krowiego) Polędwica sopocka (wędlina wieprzowa),Pomidory,herbata z cytryną(cukier, sok z cytryny),Sałata , chleb słonecznikowy (słonecznik,woda,mąka),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna, 750,żytnia 720,glukoza,miód,woda , drożdże) Dżem (owocowy Łowicz100%),miód, jako dodatek, Ser żółty gouda(mleko , sól , stabilizatory), Jajko solo, Pasztet drobiowy (1,3,7,)

Obiad

Żur z ziemniakami na kiełbasie (na wywarze mięsno warzywnym,pieprz,sól,woda,seler,marchew,pietruszka, kiełbasa wiejska wieprzowa , śmietana 30% ), Sagetti ( mięso wieprzowe karczek , papryka mielona,sól,pieprz,olej roślinny , makaron , przecier pomidorowy), Sok 100% , Brzoskwinia (1,3,7,9)

Kolacja

Nalesniki z dżemem ( mleko 2%, mąka pszenna, olej roślinny ,jajka ) Bułka(mąka pszenna,mleko,sól),Masło82%(laktoza,białka mleka krowiego),Szynka mielona (wędlina wieprzowa) ,Pomidory,Herbata z cytryną(cukier, sok z cytryny),Sałata ,Chleb słonecznikowy(woda,maka pszenna,drożdże,sól,słonecznik),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna750,żytnia720,glukoza , miód,woda, drożdże)Dżem niskosłodzony ,Miód kwiatowy- nektarowy jako dodatek,Ser gouda (mleko , sól,stabilizatory) ,

(1,3,7,)

13.09.2018 Czwartek

Śniadanie

Bułka pszenna (100g, maka pszenna 550,zakwas,woda ,cukier,tłuszcze roślinne ,)Masło 82%(laktoza ,białka mleka krowiego) Kiełbasa szynkowa (wędlina wieprzowa),Pomidory,herbata z cytryną(cukier, sok z cytryny),Sałata , chleb słonecznikowy (słonecznik,woda,mąka),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna, 750,żytnia 720,glukoza,miód,woda , drożdże) Dżem (owocowy Łowicz100%),miód, jako dodatek, Ser żółty gouda(mleko , sól , stabilizatory), Parówka (1,3,7,)

Obiad

Zupa kalafiorowa z makaronem (na wywarze mięsno warzywnym,pieprz,sól,woda,seler,marchew,pietruszka, kalafior mrożony , śmietana 30% ), Schab duszony ( mięso wieprzowe schab , papryka mielona,sól,pieprz,olej roślinny , ), Sok 100% , Surówka z kiszonej kapusty (cuker , olej roslinny) , Nektarynka (1,3,7,9)

Kolacja

Hot-Dog ( bułka rogal, parówka , ogórek konserwowy, ketchup ) Bułka(mąka pszenna,mleko,sól),Masło82%(laktoza,białka mleka krowiego),Szynka mielona (wędlina wieprzowa) ,Pomidory,Herbata z cytryną(cukier, sok z cytryny),Sałata ,Chleb słonecznikowy(woda,maka pszenna,drożdże,sól,słonecznik),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna750,żytnia720,glukoza , miód,woda, drożdże)Dżem niskosłodzony ,Miód kwiatowy- nektarowy jako dodatek,Ser gouda (mleko , sól,stabilizatory) ,

(1,3,7,)

14.09.2018 Piątek

Śniadanie

Bułka pszenna (100g, maka pszenna 550,zakwas,woda ,cukier,tłuszcze roślinne ,)Masło 82%(laktoza ,białka mleka krowiego) Kiełbasa szynkowa (wędlina wieprzowa),Pomidory,herbata z cytryną(cukier, sok z cytryny),Sałata , chleb słonecznikowy (słonecznik,woda,mąka),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna, 750,żytnia 720,glukoza,miód,woda , drożdże) Dżem (owocowy Łowicz100%),miód, jako dodatek, Ser żółty gouda(mleko , sól , stabilizatory), (1,3,7,)

Obiad

Zupa jarzynowa z ziemniakami (na wywarze mięsno warzywnym,pieprz,sól,woda,seler,marchew,pietruszka , śmietana 30% ), Gulasz wieprzowy ( mięso wieprzowe karczek , papryka mielona,sól,pieprz,olej roślinny , ), Sok 100% , Ogórek konserwowy (1,3,7,9)

Kolacja

Bułka(mąka pszenna,mleko,sól),Masło82%(laktoza,białka mleka krowiego),Szynka mielona (wędlina wieprzowa) ,Pomidory,Herbata z cytryną(cukier, sok z cytryny),Sałata ,Chleb słonecznikowy(woda,maka pszenna,drożdże,sól,słonecznik),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna750,żytnia720,glukoza , miód,woda, drożdże)Dżem niskosłodzony ,Miód kwiatowy- nektarowy jako dodatek,Ser gouda (mleko , sól,stabilizatory) ,

(1,3,7,)

17.09.2018 Poniedziałek

Śniadanie

Zupa mleczna z płatkami owsianymi (mleko 2%,) Bułka pszenna (100g, maka pszenna 550,zakwas,woda ,cukier,tłuszcze roślinne ,)Masło 82%(laktoza ,białka mleka krowiego) Polędwica sopocka (wędlina wieprzowa),Pomidory,herbata z cytryną(cukier, sok z cytryny),Sałata , chleb słonecznikowy (słonecznik,woda,mąka),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna, 750,żytnia 720,glukoza,miód,woda , drożdże) Dżem (owocowy Łowicz100%),miód, jako dodatek, Ser żółty salami (mleko , sól , stabilizatory), Ser na słodko (ser biały półtłusty, śmietana 30%, cukier) (1,3,7,)

Obiad

Zupa ogórkowa z ryżem (na wywarze mięsno warzywnym,pieprz,sól,woda,seler,marchew,pietruszka , śmietana 30% ), Filet z kurczaka panierowany ( mięso drobiowe , papryka mielona,sól,pieprz,olej roślinny, jajka, bułka tarta , ), Sok 100% , Surówka z kapusty pekińskiej z sosem winege (olej roslinny,marchew, cebula,), Banan (1,3,7,9)

Kolacja

Leczo z warzywami i kiełbasą (kiełbasa wieprzowa, warzywa mrożone,przecier pomidorowy) Bułka(mąka pszenna,mleko,sól),Masło82%(laktoza,białka mleka krowiego),Polędwica sopocka (wędlina wieprzowa) ,Pomidory,Herbata z cytryną(cukier, sok z cytryny),Sałata ,Chleb słonecznikowy(woda,maka pszenna,drożdże,sól,słonecznik),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna750,żytnia720,glukoza , miód,woda, drożdże)Dżem niskosłodzony ,Miód kwiatowy- nektarowy jako dodatek,Ser gouda (mleko , sól,stabilizatory) ,

(1,3,7,)

18.09.2018 Wtorek

Śniadanie

Zupa mleczna z kaszą manną (mleko 2%,) Bułka pszenna (100g, maka pszenna 550,zakwas,woda ,cukier,tłuszcze roślinne ,)Masło 82%(laktoza ,białka mleka krowiego) Szynka Polka (wędlina wieprzowo – drobiowa),Pomidory,herbata z cytryną(cukier, sok z cytryny),Sałata , chleb słonecznikowy (słonecznik,woda,mąka),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna, 750,żytnia 720,glukoza,miód,woda , drożdże) Dżem (owocowy Łowicz100%),miód, jako dodatek, Ser żółty salami (mleko , sól , stabilizatory), Pasta z jaj (jajka , majonez , musztarda, pieprz) (1,3,7,)

Obiad

Zupa brokułowa z makaronem (na wywarze mięsno warzywnym,pieprz,sól,woda,seler,marchew,pietruszka , śmietana 30% , brokuły mrożone), Filet z indyka grilowany ( mięso drobiowe , papryka mielona,sól,pieprz,olej roślinny, ), Sok 100% , Buraczki ( cukier, sól, ocet jabłkowy,), Baton Nestle (1,3,7,9)

Kolacja

Ryz z truskawkami (ryż , truskawki mrożone , cukier , śmietana 30%) Bułka(mąka pszenna,mleko,sól),Masło82%(laktoza,białka mleka krowiego),Szynka Polka (wędlina wieprzowo – drobiowa) ,Pomidory,Herbata z cytryną(cukier, sok z cytryny),Sałata ,Chleb słonecznikowy(woda,maka pszenna,drożdże,sól,słonecznik),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna750,żytnia720,glukoza , miód,woda, drożdże)Dżem niskosłodzony ,Miód kwiatowy- nektarowy jako dodatek,Ser gouda (mleko , sól,stabilizatory) , mleko smakowe

(1,3,7,)

19.09.2018 Środa

Śniadanie

Zupa mleczna z Płatkami Nestle (mleko 2%,płatki kukurydziane ) Bułka pszenna (100g, maka pszenna 550,zakwas,woda ,cukier,tłuszcze roślinne ,)Masło 82%(laktoza ,białka mleka krowiego) Schab pieczony (wędlina wieprzowa ),Pomidory,herbata z cytryną(cukier, sok z cytryny),Sałata , chleb słonecznikowy (słonecznik,woda,mąka),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna, 750,żytnia 720,glukoza,miód,woda , drożdże) Dżem (owocowy Łowicz100%),miód, jako dodatek, Ser żółty salami (mleko , sól , stabilizatory), Parówki z musztardą ,Ogórek zielony (1,3,7,)

Obiad

Zupa kapuśniak na kiełbasie z ziemniakami (na wywarze mięsno warzywnym,pieprz,sól,woda,seler,marchew,pietruszka , kapusta , kiełbasa wieprzowa , ziemniaki ), Schab po staropolsku ( mięso wieprzowe , papryka mielona,sól,pieprz,olej roślinny,przecier pomidorowy ), Ryż , Sałatka z ogórka i papryki (ogórek kiszony,papryka,cebula,przyprawy,musztarda) , Sok 100 % (1,3,7,9)

Kolacja

Kluski na parze 2 szt., Bułka(mąka pszenna,mleko,sól),Masło82%(laktoza,białka mleka krowiego),Schab pieczony (wędlina wieprzowa) ,Pomidory,Herbata z cytryną(cukier, sok z cytryny),Sałata ,Chleb słonecznikowy(woda,maka pszenna,drożdże,sól,słonecznik),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna750,żytnia720,glukoza , miód,woda, drożdże)Dżem niskosłodzony ,Miód kwiatowy- nektarowy jako dodatek,Ser żółty salami(mleko , sól,stabilizatory) , ogórek zielony

(1,3,7,)

20.09.2018 Czwartek

Śniadanie

Zupa mleczna z ryżem (mleko 2%, ryż ) Bułka pszenna (100g, maka pszenna 550,zakwas,woda ,cukier,tłuszcze roślinne ,)Masło 82%(laktoza ,białka mleka krowiego) , Kiełbasa krakowska parzona (wędlina wieprzowa ),Pomidory,herbata z cytryną(cukier, sok z cytryny),Sałata , chleb słonecznikowy (słonecznik,woda,mąka),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna, 750,żytnia 720,glukoza,miód,woda , drożdże) Dżem (owocowy Łowicz100%),miód, jako dodatek, Ser żółty salami (mleko , sól , stabilizatory), Sałatka z pomidora i ogórka (ogórek,pomidor,cebula,przyprawy ), Drożdżówka , Deser Monte (1,3,7,)

Obiad

Zupa Grysikowa (na wywarze mięsno warzywnym,pieprz,sól,woda,seler,marchew,pietruszka , kasza manna), Kotlet mielony ( mięso wieprzowe , papryka mielona,sól,pieprz,jajka,bułka tarta), Ziemniaki , Surówka z marchewki i jabłka , Sok 100 % , Gruszka (1,3,7,9)

Kolacja

Zapiekanka z szynką i serem (bułka pszenna,szynka wieprzowa,ser żółty ), Bułka(mąka pszenna,mleko,sól),Masło82%(laktoza,białka mleka krowiego),Kiełbasa krakowska parzona (wędlina wieprzowa) ,Pomidory,Herbata z cytryną(cukier, sok z cytryny),Sałata ,Chleb słonecznikowy(woda,maka pszenna,drożdże,sól,słonecznik),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna750,żytnia720,glukoza , miód,woda, drożdże)Dżem niskosłodzony ,Miód kwiatowy- nektarowy jako dodatek,Ser żółty salami(mleko , sól,stabilizatory) , Jogurt mix

(1,3,7,)

21.09.2018 Piątek

Śniadanie

Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (mleko 2%, ryż ) Bułka pszenna (100g, maka pszenna 550,zakwas,woda ,cukier,tłuszcze roślinne ,)Masło 82%(laktoza ,białka mleka krowiego) , Kiełbasa szynkowa (wędlina wieprzowa ),Pomidory,herbata z cytryną(cukier, sok z cytryny),Sałata , chleb słonecznikowy (słonecznik,woda,mąka),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna, 750,żytnia 720,glukoza,miód,woda , drożdże) Dżem (owocowy Łowicz100%),miód, jako dodatek, Ser żółty salami (mleko , sól , stabilizatory), Jajecznica ( jajka , masło ) Filet z makreli w pomidorach (1,3,7,)

Obiad

Zupa Grochowa z ziemniakami na kiełbasie (na wywarze mięsno warzywnym,pieprz,sól,woda,seler,marchew,pietruszka , kiełbasa wieprzowa , groch łuskany), Filet z dorsza panierowany ( , papryka mielona,sól,pieprz,jajka,bułka tarta , olej roślinny), Ziemniaki , Surówka z kiszonej kapusty , Sok 100 % , Śliwka (1,3,7,9)

Kolacja

Makaron z serem ( ser biały półtłusty ), Bułka(mąka pszenna,mleko,sól),Masło82%(laktoza,białka mleka krowiego),Kiełbasa szynkowa (wędlina wieprzowa) ,Pomidory,Herbata z cytryną(cukier, sok z cytryny),Sałata ,Chleb słonecznikowy(woda,maka pszenna,drożdże,sól,słonecznik),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna750,żytnia720,glukoza , miód,woda, drożdże)Dżem niskosłodzony ,Miód kwiatowy- nektarowy jako dodatek,Ser żółty salami(mleko , sól,stabilizatory) , Pasztet z drobiu

(1,3,7,)

24.09.2018 Poniedziałek

Śniadanie

Zupa mleczna z makaronem (mleko 2%, makaron ) Bułka pszenna (100g, maka pszenna 550,zakwas,woda ,cukier,tłuszcze roślinne ,)Masło 82%(laktoza ,białka mleka krowiego) , Schab pieczony (wędlina wieprzowa ),Pomidory,herbata z cytryną(cukier, sok z cytryny),Sałata , chleb słonecznikowy (słonecznik,woda,mąka),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna, 750,żytnia 720,glukoza,miód,woda , drożdże) Dżem (owocowy Łowicz100%),miód, jako dodatek, Ser żółty salami (mleko , sól , stabilizatory), Pasta z sera żółtego ( jajka,ser gouda , groszek konserwowy, kukurydza konserwowa,ogórek,majonez) (1,3,7,)

Obiad

Zupa pomidorowa z lanym ciastem (na wywarze mięsno warzywnym,pieprz,sól,woda,seler,marchew,pietruszka , mąka ,jajka, śmietana 30%), Klops w sosie koperkowym ( karczek, jajka ,cebula ,mąka, śmietana 30%, koperek,), Ryż paraboliczny , Sałata w sosie winegre , Sok 100 % , Baton Nestle (1,3,7,9)

Kolacja

Łazanki z kapustą i kiełbasą ( kiełbasa wieprzowa, kapusta kiszona , makaron,olej roślinny, pieprz ), Bułka(mąka pszenna,mleko,sól),Masło82%(laktoza,białka mleka krowiego), Schab pieczony (wędlina wieprzowa) ,Pomidory,Herbata z cytryną(cukier, sok z cytryny),Sałata ,Chleb słonecznikowy(woda,maka pszenna,drożdże,sól,słonecznik),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna750,żytnia720,glukoza , miód,woda, drożdże)Dżem niskosłodzony ,Miód kwiatowy- nektarowy jako dodatek,Ser żółty salami(mleko , sól,stabilizatory) ,

(1,3,7,)