Stołówka

J A D Ł O S P I S

Jadłospis oraz informacje o alergenach
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011
w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat
żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą
być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu
do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym przy jadłospisie będzie można znaleźć spis alergenów.

Numery alergenów występujących w posiłkach:
1. Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, pszenica kamut)
2. Skorupiaki i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
3. Jaja i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
4. Ryby i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
5. Orzeszki ziemne (arachidowe i produkty przygotowane na ich bazie)
6. Soja i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
7. Mleko i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
8. Orzechy (migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy
pekan, orzechy brazylijskie, orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy oraz
produkty przygotowane na ich bazie)
9. Seler i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
10. Gorczyca i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
12. Dwutlenek siarki
13. Łubin (produkty przygotowane na ich bazie)
14. Mięczaki (produkty przygotowane na ich bazie)

Do przygotowania posiłków używane są przyprawy:
pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, zioła
prowansalskie, papryka słodka, pieprz czarny, kwasek cytrynowy, czosnek granulowany
Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości:
glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.

 

06.05.2019 Poniedziałek

Śniadanie

Kasza manna na mleku (mleko 2%, ) Bułka pszenna (100g, maka pszenna 550,zakwas,woda ,cukier,tłuszcze roślinne ,)Masło 82%(laktoza ,białka mleka krowiego) , Pomidory , herbata czarna z cytryną ,chleb słonecznikowy (słonecznik,woda,mąka),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna, 750,żytnia 720,glukoza,miód,woda , drożdże), Schab pieczony (wieprzowa) , ser gouda, bułka szkocka , sałatka z pomidora (cebula, pomidor, sól,pieprz)

ogórek zielony (1,3,7,)

Obiad

Zupa pomidorowa z ryżem (na wywarze mięsno warzywnym,pieprz,sól,woda,seler,marchew,pietruszka, sól, pieprz, ryż) , Filet z kurczaka po parysku( olej roślinny, pieprz, sól, jajka,mąka,mleko,filet z kurczaka) , Ziemniaki , Marchew z jabłkiem , Woda mineralna 0,5l, b Banan(1,3,7,9)

Kolacja

Makaron z musem jabłkowym( makaron,jabłka) ,Bułka pszenna(mąka pszenna 550, zakwas,woda,cukier,tłuszcz roślinny), Masło82%(laktoza,białka mleka krowiego),Pomidory, Herbata czarna z cytryną,Chleb słonecznikowy(woda,maka pszenna,drożdże,sól,słonecznik),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna750,żytnia720,glukoza , miód,woda, drożdże) , Schab pieczony ( wieprzowa ), ser gouda, dżem , ketchup,sałata zielona,Serek Danio

(1,3,7,)

07.05.2019 Wtorek

Śniadanie

Płatki owsiane na mleku (mleko 2%, ) Bułka pszenna (100g, maka pszenna 550,zakwas,woda ,cukier,tłuszcze roślinne ,)Masło 82%(laktoza ,białka mleka krowiego) , Pomidory , herbata czarna z cytryną ,chleb słonecznikowy (słonecznik,woda,mąka),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna, 750,żytnia 720,glukoza,miód,woda , drożdże), Szynka ogonówka (wieprzowa) , ser gouda, jogurt owocowy ,ogórek zielony (1,3,7,)

Obiad

Grochówka z grzankami na kiełbasie (na wywarze mięsno warzywnym,pieprz,sól,woda,seler,marchew,pietruszka, sól, pieprz, groch łuskany, kiełbasa swojska wędona, grzanki pszenne) , Rolada ze schabu z serem gouda( olej roślinny, pieprz, sól, ser gouda, papryka mielona) , Ryż  , sałata w sosie winegre(ogórk,pomidor,sól,pieprz) , Sok 100%(1,3,7,9)

Kolacja

Spaghetti drobiowe( makaron lubella, filet z kurczaka, przecier pudliszki, pomidory,oregano,bazylia) ,Bułka pszenna(mąka pszenna 550, zakwas,woda,cukier,tłuszcz roślinny), Masło82%(laktoza,białka mleka krowiego),Pomidory, Herbata czarna z cytryną,Chleb słonecznikowy(woda,maka pszenna,drożdże,sól,słonecznik),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna750,żytnia720,glukoza , miód,woda, drożdże) , Szynka ogonówka ( wieprzowa ), ser gouda, dżem , ketchup,sałata zielona,ogórek zielony

(1,3,7,)

07.05.2019 Wtorek

Śniadanie

Płatki owsiane na mleku (mleko 2%, ) Bułka pszenna (100g, maka pszenna 550,zakwas,woda ,cukier,tłuszcze roślinne ,)Masło 82%(laktoza ,białka mleka krowiego) , Pomidory , herbata czarna z cytryną ,chleb słonecznikowy (słonecznik,woda,mąka),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna, 750,żytnia 720,glukoza,miód,woda , drożdże), Szynka ogonówka (wieprzowa) , ser gouda, jogurt owocowy ,ogórek zielony (1,3,7,)

Obiad

Grochówka z grzankami na kiełbasie (na wywarze mięsno warzywnym,pieprz,sól,woda,seler,marchew,pietruszka, sól, pieprz, groch łuskany, kiełbasa swojska wędona, grzanki pszenne) , Rolada ze schabu z serem gouda( olej roślinny, pieprz, sól, ser gouda, papryka mielona) , Ziemniaki , sałata w sosie winegre(ogórk,pomidor,sól,pieprz) , Sok 100%(1,3,7,9)

Kolacja 

Spaghetti drobiowe( makaron lubella, filet z kurczaka, przecier pudliszki, pomidory,oregano,bazylia) ,Bułka pszenna(mąka pszenna 550, zakwas,woda,cukier,tłuszcz roślinny), Masło82%(laktoza,białka mleka krowiego),Pomidory, Herbata czarna z cytryną,Chleb słonecznikowy(woda,maka pszenna,drożdże,sól,słonecznik),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna750,żytnia720,glukoza , miód,woda, drożdże) , Szynka ogonówka ( wieprzowa ), ser gouda, dżem , ketchup,sałata zielona,ogórek zielony

(1,3,7,)

13.05.2019 Poniedziałek

Śniadanie

Płatki owsiane na mleku z bananem (mleko 2%, ) Bułka pszenna (100g, maka pszenna 550,zakwas,woda ,cukier,tłuszcze roślinne ,)Masło 82%(laktoza ,białka mleka krowiego) , Pomidory , herbata czarna z cytryną ,chleb słonecznikowy (słonecznik,woda,mąka),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna, 750,żytnia 720,glukoza,miód,woda , drożdże), Polędwica sopocka (wieprzowa) , ser gouda, ogórek zielony, rzodkiewka, ser biały , bułeczka szkocka , jajko solo (1,3,7,)

Obiad

Zupa fasolowa (na wywarze mięsno warzywnym,pieprz,sól,woda,seler,marchew,pietruszka, sól, pieprz, śmietana 30%, fasolka szparagowa, ziemniaki) , Filet z kurczaka w sosie pomidorowym z mozzarellą ( olej roślinny, pieprz, sól, papryka mielona) , Makaron pełnoziarnisty , Kompot wieloowocowy (1,3,7,9)

Kolacja

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem cury( brokuły swieże,jogurt naturalny,ryż, olej roslinny,pieprz,czosnek) ,Bułka pszenna(mąka pszenna 550, zakwas,woda,cukier,tłuszcz roślinny), Masło82%(laktoza,białka mleka krowiego),Pomidory, Herbata czarna z cytryną,Chleb słonecznikowy(woda,maka pszenna,drożdże,sól,słonecznik),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna750,żytnia720,glukoza , miód,woda, drożdże) , Polędwica sopocka ( wieprzowa ), ser gouda, dżem , ketchup,sałata zielona,ogórek zielony

14.05.2019 Wtorek

                              

Śniadanie

Płatki jaglane na mleku z bananem (mleko 2%, ) Bułka pszenna (100g, maka pszenna 550,zakwas,woda ,cukier,tłuszcze roślinne ,)Masło 82%(laktoza ,białka mleka krowiego) , Pomidory , herbata czarna z cytryną ,chleb słonecznikowy (słonecznik,woda,mąka),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna, 750,żytnia 720,glukoza,miód,woda , drożdże), Schab pieczony (wieprzowa) , ser gouda, ogórek zielony, jogurt owocowy , drożdżówka , dżem (1,3,7,)

Obiad

Zupa ogórkowa z ryżem (na wywarze mięsno warzywnym,pieprz,sól,woda,seler,marchew,pietruszka, sól, pieprz, śmietana 30%, ogórki kiszone,ryż ) , Spagetti ( olej roślinny, pieprz, sól, papryka mielona,makaron,mięso wieprzowe,bazylia,oregano) , Kompot wieloowocowy , banan (1,3,7,9)

Kolacja

Pizza z serem i kiełbasą ( mąka,drożdże,sól,bazylia,oregano,jajka) ,Bułka pszenna(mąka pszenna 550, zakwas,woda,cukier,tłuszcz roślinny), Masło82%(laktoza,białka mleka krowiego),Pomidory, Herbata czarna z cytryną,Chleb słonecznikowy(woda,maka pszenna,drożdże,sól,słonecznik),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna750,żytnia720,glukoza , miód,woda, drożdże) , Schab pieczony ( wieprzowa ), ser gouda, dżem , ketchup,sałata zielona,ogórek zielony

(1,3,7,)

                                 

15.05.2019 Środa

Śniadanie

Kasza manna na mleku (mleko 2%, ) Bułka pszenna (100g, maka pszenna 550,zakwas,woda ,cukier,tłuszcze roślinne ,)Masło 82%(laktoza ,białka mleka krowiego) , Pomidory , herbata czarna z cytryną ,chleb słonecznikowy (słonecznik,woda,mąka),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna, 750,żytnia 720,glukoza,miód,woda , drożdże), Szynka wiejska (wieprzowa) , Ser gouda, Dżem , Parówki (1,3,7,)

Obiad

Zupa pomidorowa z makaronem (na wywarze mięsno warzywnym,pieprz,sól,woda,seler,marchew,pietruszka, sól, pieprz, śmietana 30%, makaron,pomidory,przecier pomidorowy ) , Wątróbka drobiowa ( olej roślinny, pieprz, sól, cebula) , Ziemniaki , Warzywa na parze , Sok , Drożdżówka , Actimel (1,3,7,9)

Kolacja

Naleśniki z dżemem ( mąka,jajka,mleko) ,Bułka pszenna(mąka pszenna 550, zakwas,woda,cukier,tłuszcz roślinny), Masło82%(laktoza,białka mleka krowiego),Pomidory, Herbata czarna z cytryną,Chleb słonecznikowy(woda,maka pszenna,drożdże,sól,słonecznik),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna750,żytnia720,glukoza , miód,woda, drożdże) , Szynka wiejska ( wieprzowa ), ser gouda, dżem , ketchup, Serek Danio

(1,3,7,)

16.05.2019 Czwartek

Śniadanie

Płatki kukurydziane na mleku(mleko 2%, ) Bułka pszenna (100g, maka pszenna 550,zakwas,woda ,cukier,tłuszcze roślinne ,)Masło 82%(laktoza ,białka mleka krowiego) , Pomidory , herbata czarna z cytryną ,chleb słonecznikowy (słonecznik,woda,mąka),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna, 750,żytnia 720,glukoza,miód,woda , drożdże), Kiełbasa krakowska podsuszana (wieprzowa) , Ser gouda, ser mozzarella , ogórek zielony(1,3,7,)

Obiad

Barszcz czerwony z ziemniakami (na wywarze mięsno warzywnym,pieprz,sól,woda,seler,marchew,pietruszka, sól, pieprz, buraki , kminek, czosnek ) , Pierogi ruskie ( olej roślinny, pieprz, sól, cebula) , sałatka z pomidora i ogórka , Woda mineralna 0,5l ,drożdżówka , banan (1,3,7,9)

Kolacja

HOT DOG ( bułka pszenna rogal, parówka drobiowa, ogórek konserwowy, ketchup) ,Bułka pszenna(mąka pszenna 550, zakwas,woda,cukier,tłuszcz roślinny), Masło82%(laktoza,białka mleka krowiego),Pomidory, Herbata czarna z cytryną,Chleb słonecznikowy(woda,maka pszenna,drożdże,sól,słonecznik),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna750,żytnia720,glukoza , miód,woda, drożdże) , Kiełbasa krakowska podsuszana ( wieprzowa ), ser gouda, dżem , ketchup, pasztet drobiowy , jabłko

(1,3,7,)

17.05.2019 Piątek

Śniadanie

Zupa mleczna z kasza jęczmienną(mleko 2%, ) Bułka pszenna (100g, maka pszenna 550,zakwas,woda ,cukier,tłuszcze roślinne ,)Masło 82%(laktoza ,białka mleka krowiego) , Pomidory , herbata czarna z cytryną ,chleb słonecznikowy (słonecznik,woda,mąka),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna, 750,żytnia 720,glukoza,miód,woda , drożdże), Szynka polka (wieprzowo drobiowa) , Ser gouda, sałatka wiosenna (ogórek,pomidor ,rzodkiewka, szczypiorek)ogórek zielony , ser fromage (1,3,7,)

Obiad

Zupa cebulowa z grzankami (na wywarze mięsno warzywnym,pieprz,sól,woda,seler,marchew,pietruszka, sól, pieprz, buraki , czosnek ) , Rolada z serem fromage ( olej roślinny, pieprz, sól, ser fromage) , Brukselka z masłem , Kompot wieloowocowy (1,3,7,9)

Kolacja

Tosty z serem szynka i pomidorem ( chleb wieloziarnisty, ser gouda , ogórek zielony, ketchup) ,Bułka pszenna(mąka pszenna 550, zakwas,woda,cukier,tłuszcz roślinny), Masło82%(laktoza,białka mleka krowiego),Pomidory, Herbata czarna z cytryną,Chleb słonecznikowy(woda,maka pszenna,drożdże,sól,słonecznik),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna750,żytnia720,glukoza , miód,woda, drożdże) , Szynka polka ( wieprzowo drobiowa ), ser gouda, dżem , ketchup, pasztet drobiowy , ogórek zielony

(1,3,7,)

20.05.2019 Poniedziałek

Śniadanie

Płatki jaglane na mleku z malinami (mleko 2%, ) Bułka pszenna (100g, maka pszenna 550,zakwas,woda ,cukier,tłuszcze roślinne ,)Masło 82%(laktoza ,białka mleka krowiego) , Pomidory , herbata czarna z cytryną ,chleb słonecznikowy (słonecznik,woda,mąka),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna, 750,żytnia 720,glukoza,miód,woda , drożdże), Szynka wiejska (wieprzowa) , Ser gouda ogórek zielony , jogurt owocowy (1,3,7,)

Obiad

Zupa krem z brokułów z groszkiem ptysiowym (na wywarze mięsno warzywnym,pieprz,sól,woda,seler,marchew,pietruszka, sól, pieprz, brokuły ) , Kotlet schabowy ( olej roślinny, pieprz, sól, jajka,mąka, bułka tarta) , Sałatka z kapusty pekińskiej z jogurtem i majonezem, Woda mineralna 0,5l , Jabłko (1,3,7,9)

Kolacja

Zapiekanka z makaronu i kiełbasy ( makaron , kiełbasa swojska,cebula, ketchup) ,Bułka pszenna(mąka pszenna 550, zakwas,woda,cukier,tłuszcz roślinny), Masło82%(laktoza,białka mleka krowiego),Pomidory, Herbata czarna z cytryną,Chleb słonecznikowy(woda,maka pszenna,drożdże,sól,słonecznik),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna750,żytnia720,glukoza , miód,woda, drożdże) , Szynka wiejska ( wieprzowa ), ser gouda, dżem ,ogórek zielony

(1,3,7,)

21.05.2019 Wtorek

Śniadanie

Płatki owsiane na mleku z bananem (mleko 2%, ) Bułka pszenna (100g, maka pszenna 550,zakwas,woda ,cukier,tłuszcze roślinne ,)Masło 82%(laktoza ,białka mleka krowiego) , Pomidory , herbata czarna z cytryną ,chleb słonecznikowy (słonecznik,woda,mąka),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna, 750,żytnia 720,glukoza,miód,woda , drożdże), Schab pieczony (wieprzowa) , Ser gouda , Parówka z musztardą, Papryka świeża (1,3,7,)

Obiad

Rosół domowy z makaronem (na wywarze mięsno warzywnym,pieprz,sól,woda,seler,marchew,pietruszka, sól, pieprz, pory, cebula, makaron czaniecki dwujajeczny ) , Rolada wieprzowa w sosie (mąka, olej roślinny, pieprz, sól, musztarda, ogórek konserwowy,cebula,marchew,kiełbasa wiejska) , Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem, Ryż , Sok (1,3,7,9)

Kolacja

Placki ziemniaczane z twarogiem ze szczypiorkiem ( ziemniaki,jajka,mąka,ser biały półtłusty,szczypiorek,jogurt naturalny) ,Bułka pszenna(mąka pszenna 550, zakwas,woda,cukier,tłuszcz roślinny), Masło82%(laktoza,białka mleka krowiego),Pomidory, Herbata czarna z cytryną,Chleb słonecznikowy(woda,maka pszenna,drożdże,sól,słonecznik),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna750,żytnia720,glukoza , miód,woda, drożdże) , Schab pieczony ( wieprzowa ), ser gouda, dżem ,papryka świeża

(1,3,7,)

22.05.2019 Środa

Śniadanie

Kasza manna na mleku z jabłkiem i cynamonem (mleko 2%, ) Bułka pszenna (100g, maka pszenna 550,zakwas,woda ,cukier,tłuszcze roślinne ,)Masło 82%(laktoza ,białka mleka krowiego) , Pomidory , herbata czarna z cytryną ,chleb słonecznikowy (słonecznik,woda,mąka),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna, 750,żytnia 720,glukoza,miód,woda , drożdże), Polędwica sopocka (wieprzowa) , Ser gouda , Ser fromage , bułka z czekoladą , ogórek zielony , jajko solo (1,3,7,)

Obiad

Krem z pomidorów z prażoną szynką (na wywarze mięsno warzywnym,pieprz,sól,woda,seler,marchew,pietruszka, sól, pieprz, pory, cebula, pomidory , szynka wiejska ) , Udko pieczone z pieczonymi warzywami ( olej roślinny, pieprz, sól, papryka mielona słodka, ziemniak, marchew, burak) , Woda mineralna 0,5l ,  (1,3,7,9)

Kolacja

Pieczone nuggetsy z kurczaka w płatkach owsianych ( olej roslinny,pieprz,papryka,czosnek,płatki owsiane, oregano,bazylia) ,Bułka pszenna(mąka pszenna 550, zakwas,woda,cukier,tłuszcz roślinny), Masło82%(laktoza,białka mleka krowiego),Pomidory, Herbata czarna z cytryną,Chleb słonecznikowy(woda,maka pszenna,drożdże,sól,słonecznik),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna750,żytnia720,glukoza , miód,woda, drożdże) , Polędwica sopocka ( wieprzowa ), ser gouda, dżem , ogórek zielony , ser mozzarella

(1,3,7,)

23.05.2019 Czwartek

Śniadanie

Płatki ryżowe na mleku z gruszką (mleko 2%, ) Bułka pszenna (100g, maka pszenna 550,zakwas,woda ,cukier,tłuszcze roślinne ,)Masło 82%(laktoza ,białka mleka krowiego) , Pomidory , herbata czarna z cytryną ,chleb słonecznikowy (słonecznik,woda,mąka),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna, 750,żytnia 720,glukoza,miód,woda , drożdże), Filet z kurczaka (drobiowa) , Ser gouda , Ser mozzarella, (1,3,7,)

Obiad

Żurek z ziemniakami i jajkiem na kiełbasie (na wywarze mięsno warzywnym,pieprz,sól,woda,seler,marchew,pietruszka, sól, pieprz, pory, cebula, kiełbasa wiejska , jajko ) , Filet z dorsza w płatkach owsianych ( olej roślinny, pieprz, sól, papryka mielona słodka, płatki owsiane,bułka tarta) , Sok 100% , (1,3,7,9)

Kolacja 

Makaron Pene z serem ( makaron pene, ser biały półtłusty, masło) ,Bułka pszenna(mąka pszenna 550, zakwas,woda,cukier,tłuszcz roślinny), Masło82%(laktoza,białka mleka krowiego),Pomidory, Herbata czarna z cytryną,Chleb słonecznikowy(woda,maka pszenna,drożdże,sól,słonecznik),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna750,żytnia720,glukoza , miód,woda, drożdże) , Filet z indyka ( drobiowa ), ser gouda, dżem , miód , mleko smakowe

(1,3,7,)

24.05.2019 Piątek

Śniadanie

Zupa mleczna z makaronem pene (mleko 2%, ) Bułka pszenna (100g, maka pszenna 550,zakwas,woda ,cukier,tłuszcze roślinne ,)Masło 82%(laktoza ,białka mleka krowiego) , Pomidory , herbata czarna z cytryną ,chleb słonecznikowy (słonecznik,woda,mąka),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna, 750,żytnia 720,glukoza,miód,woda , drożdże), Kiełbasa szynkowa (wieprzowa) , Ser gouda , Pasztet drobiowy , Jogurt truskawkowy (1,3,7,)

Obiad

Zupa grochowa z grzankami na kiełbasie (na wywarze mięsno warzywnym,pieprz,sól,woda,seler,marchew,pietruszka, sól, pieprz, pory, cebula, kiełbasa wiejska , ) , Filet z kurczaka w sosie pieczarkowym ( olej roślinny, pieprz, sól, papryka mielona słodka, mąka, śmietana 30%,pieczarki) , Kasza bulgur ,Sok 100% , Banan (1,3,7,9)

Kolacja

Szaszłyki drobiowe ( filet z kurczaka,papryka,cebula,pieczarki, zioła oregano,bazylia,olej roslinny) ,Bułka pszenna(mąka pszenna 550, zakwas,woda,cukier,tłuszcz roślinny), Masło82%(laktoza,białka mleka krowiego),Pomidory, Herbata czarna z cytryną,Chleb słonecznikowy(woda,maka pszenna,drożdże,sól,słonecznik),Chleb pszenno-żytni(mąka pszenna750,żytnia720,glukoza , miód,woda, drożdże) , Kiełbasa szynkowa ( wieprzowa ), ser gouda, dżem ,

(1,3,7,)